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茶葉對(duì)木盒包裝有哪些要求呢?

點(diǎn)擊:78 日期:2024-10-07 選擇字號(hào):
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木盒包裝是近幾年比較流行的奢華包裝,與普通包裝相比,木盒包裝在檔次性,觀賞性,收藏價(jià)值等方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。普通包裝用完就扔了,但是木盒你可能會(huì)利用起來(lái),甚至有些高檔的木盒有升值的潛力,可謂是精雕細(xì)琢之精品!最高檔的可謂是潛力無(wú)限,比如紅木木盒包裝。木盒包裝,很有欣賞價(jià)值,精美的木盒,可以收藏以供觀賞。它的精美、實(shí)用能讓人愛(ài)不釋手,然而木制的高檔包裝盒,可不是僅僅因?yàn)楹每床旁诎b業(yè)里受歡迎的,木盒有她自己的作用所在。
 
木盒包裝中,茶葉木盒最為流行。茶葉和木藝在中國(guó)有幾千年的歷史了,皇家特供也都是采用木盒包裝,因?yàn)榄h(huán)保健康,所以才受歡迎,木盒可以采用木藝進(jìn)行結(jié)合,可以不采用任何漆,就可以做成美觀大方的茶葉木盒,所以高端的一些茶葉盒都采用木盒進(jìn)行包裝。

 
茶葉木盒
下面,小編來(lái)介紹一下茶葉對(duì)木盒包裝有哪些要求呢?
 
1.吸濕性
 
因?yàn)椴枞~存在著很多親水性的成分,如糖類、多酚類、蛋白質(zhì)、果膠質(zhì)等。同時(shí)茶葉又是多孔性的組織結(jié)構(gòu),這就決定了茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性。為了防止茶葉水分的增高,必須控制倉(cāng)庫(kù)的相對(duì)濕度。據(jù)有關(guān)單位測(cè)驗(yàn)表明,茶葉的平衡水分與相對(duì)濕度呈正比關(guān)系。相對(duì)濕度在40%時(shí),茶葉的平衡水分為6.3%,相對(duì)濕度在60%時(shí),茶葉的平衡水分為8.3%,相對(duì)濕度在70%時(shí),茶葉的平衡水分為9.6%,相對(duì)濕度在80%時(shí),茶葉的平衡水分為12%,相對(duì)濕度在90%時(shí),茶葉的平衡水分為17%。從上述的變化數(shù)據(jù)可以知道,茶葉儲(chǔ)存的相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)控制在60%~70%以內(nèi)。
 
2.陳化性
 
一般紅、綠茶隨保管時(shí)間的延長(zhǎng)而質(zhì)量逐漸變差,如色澤灰暗,香氣減低、湯色暗渾,滋味平淡等。通常把這一變化稱為“陳化”。它是成分發(fā)生變化的一個(gè)綜合表現(xiàn)。茶葉之所以會(huì)陳化,最重要的原因是氧化作用的結(jié)果。首先由于酚類發(fā)生變化,其中有的成分由水溶性氧化為不溶性的化合物質(zhì),因而造成湯色顯渾暗,滋味變平淡,芳香物質(zhì)因氧化失去其芳香性,而使茶葉的香氣減低,脂類成分經(jīng)水解,產(chǎn)生游離脂肪酸,再經(jīng)氧化并水解,會(huì)形成一種“陳味”。這些變化綠茶更為明顯。促使茶葉陳化的因索很多,如含水量增加,濕度的升高,包裝不嚴(yán),長(zhǎng)期與空氣接觸或經(jīng)過(guò)日曬等,都會(huì)顯著地加速茶葉的陳化。
 
3.吸味性
 
茶葉吸收異味的性能,是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類等物質(zhì)及其組織結(jié)構(gòu)的多孔性所造成的。人們正是根據(jù)茶葉這一特征,一方面自覺(jué)地利用它來(lái)窖制各種花茶,以提高飲用價(jià)值,另一方面又要嚴(yán)禁茶葉同有異味、有毒性的物品一起存放和裝運(yùn),避免使茶葉率味和污染。


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